据《本草纲目》记载:“油茶籽油性寒凉,味甘平,有润肠通便,清热化湿,润肺祛痰,利头目。”油茶,自古以来就是提供健康优质食用植物油的重要来源,在保安全、惠民生、有生态等方面有着十分重要的地位和作用。
“当前,我国油茶产业已成为朝阳产业、黄金产业,更是富民产业。”中国林业产业联合会副秘书长、国家林业局林业产业工作领导小组办公室副主任石峰告诉记者,当前,油茶产业的发展呈现出良好的态势,国内的油茶面积达6400多万亩,产值高达661亿元,在推动山区农民脱贫致富、实施精准扶贫中的作用越来越显著。
而地处浙江省西部、钱塘江源头地区的常山,青山幽谷,阳光雨露润泽万物,境内森林覆盖率达73.2%,是有名的绿水青山地,浙西屏障处。得天独厚的自然环境,孕育了常山千年的油茶文化。宋末元初起,冬日的常山就是油坊飘香。如今,常山更是成为了国内油茶的重要产区,赢来了“中国油茶之乡”、“浙西绿色油库”等美誉。
“常山油茶,以其历史的积淀和不断的探索,持续发展,勇立潮头。”常山县委书记叶美峰介绍,在千年油茶文化的滋养下,如今的常山,28万亩油茶林漫山遍野,万吨产量成为农民增收致富和林业经济发展的重要依托,一大批油茶基地,更是成为了全域旅游的靓丽风景,“油茶,早已成为了常山人民的‘幸福林’、‘致富树’。”
而此次,常山更是借助举办首届全国油茶文化节的契机,着眼发展现代林业经济,挖掘文化内涵,打造精品名牌,做大做强“常山油茶”产业,把常山打造成“山茶油价格交易中心”、“油茶集散中心”、“油茶交易中心”,成为油茶行业的风向标和领跑者。
薄雾渐散,旭日初升。在丰收的季节,常山老百姓用自己的勤劳和智慧,以不断推进油茶产业提升发展的实际行动,感恩大地。
开幕式现场,浙江大宗商品交易所发布了山茶油价格信息,并有多家企业、组织进行合作签约。
正如浙江省政协副主席黄旭明所言:“在全社会的共同努力之下,油茶产业一定会有更加美好的发展前景,展现出更加强劲的市场活力。”
据悉,此次文化节期间,还将举办中国油茶《8+1对话》、油茶市场培育和经营模式打造座谈会等活动。