油茶是我国特有的食用木本油料树种。除越南、泰国、日本有少量的种植区域以外，其他国家境内都没有种植油茶的地理和气候条件。我国有15个油茶主产区，辐射近一半的国土面积。

党的十八大以来，党中央、国务院对加快油茶等木本油料产业发展作出重大部署，国家林业和草原局会同有关部门积极推进，地方政府积极响应，油茶产业发展取得显著成效。油茶种植规模稳步扩大，油茶加工多元格局基本形成，良种苗木供应得到保障，科研和技术推广取得突破，油茶产业扶贫深入推进。

目前，全国油茶种植面积6550万亩，比2012年增加30%，茶油年产量50万吨到60万吨，产值近千亿元，相比5年前产量提高2倍、产值增长3倍。已选育审定375个油茶良种，良种苗木年生产能力达7亿株，良种使用率提高到95%以上。发展油茶产业合作社4605个、大户1.19万个，各类加工企业达1018家。全国有30多万贫困户、100万贫困群众参与油茶产业，户均实现增收2500元以上。

实践证明，加快油茶产业发展，是维护国家粮油安全的有效途径，是促进脱贫攻坚的重要抓手，是提高人民群众健康水平的有效措施。专家认为，培育万亿元油茶产业，关键在于构建油茶生态产业链。要在市场的作用下，重点解决人才、融资、品牌建设、资源培育、市场开拓、资源整合及科技创新等方面的问题。坚持政府主推、市场主导、企业主体、群众参与，统筹产业发展与生态保护，以油茶低产林改造、扶持龙头企业、培育新型经营主体为重点，加大政策支持力度，创新投融资模式，推进油茶产业持续健康发展。

目前，我国新品种油茶林亩产茶油已达50公斤到80公斤。如果在适生地区扩大油茶林面积1000万亩，总产量将达到300万吨以上，可占到我国食用植物油总产量的25%左右。今后平均每年将有200万亩油茶新造林进入丰产期，预计到2025年总产量将达到250万吨，行业产值也将从当前千亿级向万亿规模迈进。根据国家林业和草原局的规划，到2020年，将完成新造油茶林任务450万亩以上、改造任务1000万亩以上，全国省级以上油茶龙头企业达到150家以上，再吸纳50万贫困人口参与油茶产业。

中国林业产业联合会油茶分会正在起草《关于维护国家粮油安全培育万亿油茶产业的建议》，将呈报国家有关部门。