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“油茶第一市”——耒阳市土茶油榨油程序
来源:潇湘诗词 编辑: 时间:2020/5/10 9:38:51 (阅读:261次)

耒阳市是中国“油茶第一市”,据统一,面积约120万亩。这里的老百姓几乎家家户户种油茶树,榨茶油。这是油茶籽成熟后,经采摘,放到水泥地上暴哂。

油茶籽经过暴晒,外壳几经干了,仅剩下油茶籽肉。第二阶段,就是把晒干的油茶籽,再去烘烤。这个阶段,主要是把油茶籽多余的水份蒸发掉。

第三阶段,把烘烤干的油茶仔研磨成细粉状。

第四阶段叫装麸。就是把研成粉末油茶籽粉,用稻草装起来,压成饼状。

第五个阶段:榨油。把装好的油茶麸装好,利用力学原理,把油茶麸中的茶油榨出来,用油桶装好。此时,茶油生产出来了,大功告成。茶油属于高级植物油,香喷喷的,有利于人体健康。据说,多食用茶油,一般都会健康长寿。

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