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油茶有什么好处?油茶——全身上下都是宝
来源: 编辑: 时间:2020/3/15 8:32:46 (阅读:272次)
 油茶树主要分布在我国南方,除了日本和东南亚国家有零星分布,油茶树主要分布在中国,是大自然赐予华夏大地的瑰宝。神奇的油茶树,全身上下都是宝!

 

油茶花

      油茶花开于秋季,一般呈白色,也有粉色。花朵美丽,赏心悦目。油茶花是丰富的蜜源,除此之外,油茶花还有很好的药用价值。

     《中华本草》记载:油茶花味苦,性微寒。凉血止血。主治吐血、咳血、衄(nǜ)血、便血、子宫出血,烫伤。

 

油茶果

      油茶果呈圆形,果皮木质,发亮,有瓣室。它成熟于每年秋季,成熟的油茶果由青色变红色,圆润饱满。油茶果由油茶壳和油茶籽构成。

  

 

茶籽壳

      油茶果的壳,与油茶籽的壳,统称为茶籽壳。茶籽壳中含有大量的茶皂素、茶籽多糖、木质素、纤维素和半纤维素等,是化工、肥料、轻工等优质原料,用途广泛。茶籽壳可以用来制作糖醇、木糖醇、活性炭等化工产品,它还是一种很好的食用菌培养基。

 

油茶籽

      油茶籽是油茶的种子,包含在油茶果壳中,种子扁圆形,背面圆形隆起,腹面扁平,长1-2.5cm,一端钝圆,另一端凹陷,表面淡棕色,富含油质。

      茶油主要从油茶籽中榨取,果农每年在油茶成熟之际采摘油茶果,晒干后,油茶果壳会裂开,露出油茶籽。分离果壳后,用油茶籽来榨油。油茶籽中的油脂含量在40%-50%左右。除了油脂,油茶籽还含有丰富的淀粉、纤维素、木质素、茶皂素等可利用成分。

 

油茶叶

 

     油茶叶是油茶树的叶子,呈椭圆形或者卵状椭圆形,长3-9cm,宽1.5-4cm,表面绿色,主脉明显,侧脉不明显,叶片是厚革质。除了绿化环境,净化空气,油茶叶还有其他作用:

     《中华本草》记载:油茶叶,味微苦,性平。收敛止血,解毒。主治鼻衄,皮肤溃烂瘙痒,疮疽(jū)。

 

油茶根

      油茶根是油茶树的根或根皮,全年可采,鲜用或洗净晒干收贮。油茶根可入药。

     《中华本草》中记载:油茶根味苦,性平,小毒。清热解毒,理气止痛,活血消肿。主治咽喉肿痛,胃痛,牙痛,跌打伤痛,水火烫伤。当然,油茶根也是保持水土、涵养水源的一把好手。

 

茶油

       还有不得不说的——茶油,即从油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

       常吃茶油的人都知道,茶油0胆固醇,其不饱和脂肪酸高达90%以上,富含角鲨烯、茶多酚、维生素E等多种活性成分,老少皆宜。


 

       绿油老树茶油,采自环绕广东省第二大水库枫树坝水库平均60年以上白花小果油茶籽为基础原料,融合千年古法压榨与现代科技,无任何添加剂。每一滴山茶油都需经28道人工甄选、116层过滤工序、零下1°冬化分离等品质打造环节,确保每一滴山茶油有害物质零残留,用于烹饪食物更纯净健康。

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