从社会经济来看，油茶生产可以充分利用山地发展木本油料，提高人民食油水平，把有限的耕地发展粮食和高效经济作物。
        发展油茶生产，扩大油茶种植面积，提高油茶林单产和总产，可逐步提高人民的食油水平，缩小与世界先进国家的差距，有利于推进我国食用油料木本化进程。
        同时，发展油茶基地，有效开发荒山荒地，可解决部分农村剩余劳动力，带动农民增产增收和脱贫致富。
        油茶林主要产品茶油是全球最有营养和最健康的优质保健食用油之一，素称“油中之王”，能有效防治心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹血糖，抑制甘油三脂的升高，帮助“三高”患者改善体质。
         常食茶油可提高免疫力，减少心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症等，增强国民体质。
         发展油茶产业，建立龙头加基地、基地连农户的贸工林一体化产业模式，延伸油茶产业链，培育和壮大油茶深加工龙头企业，发展企业集团，争创国际品牌，提高企业的市场竞争力，以企业的发展壮大，带动基地的发展壮大，确保茶农增产增收，是真正实现油茶产业发展的良性循环。