2015年10月19日，湖南卫视新闻联播以《深圳办厂祁阳种地“触网”，农民有点“潮”》为题，报道了深圳凯年达科技有限公司董事长于凌风在深圳通过网络遥控管理老家油茶基地的事。
      2016年5月23日，广东省南方电视台突出报道了深圳国际生物/生命健康产业展览会上“十月花”纯茶油受市民热棒的场面。
      于凌风和“十月花”有何关联，为什么在湘粤两地都这么火？ 

 
      茶油的单不饱和脂肪酸含量与特殊的营养成分远高于橄榄油，被学术界誉为“黄金油”和“食用油皇后”。祁阳先后被授予“中国油茶之乡”和“国家油茶产业发展示范基地”，但长期以来，祁阳茶油因为生产工艺滞后、产业化程度不高等原因，一直未在市场占据优势地位。

      于凌风1998年开始涉足商海，在深圳创办了凯年达电子有限公司等多家高科技企业。事业的成功并没有使这位农民的儿子忘记家乡，忘记家乡的油茶资源。2009年他创办了深圳市大岭生态农林科技有限公司，在老家茅竹镇逐步建立了万亩油茶基地，并先后被评定为“深圳市优质农产品供应基地”、“广东优质农产品推广示范基地”，公司生产的“十月花”系列茶油也逐渐畅销市场，荣获“2015年中国国际名特优农产品（深圳）拍卖会”金奖。

      在深圳摸爬滚打多年的于凌风深知深圳人的精明和挑剔，为此，他制定了清晰的“自有基地，保证品质”、“先进工艺，提升品质”、“精细管理，铸就品质”三级提升策略，依靠湖南省林业科学研究院的独家支持，颠覆了过去传统的热榨办法，全过程实现新式冷榨，极大提升了油茶品质。在祁阳、深圳等地开设厂店合一的油茶现榨作坊，将生产过程全部置于顾客眼皮子底下，以透明化的生产赢得了顾客的绝对信任。

    其后，他成功地运用互联网思维，相继推出了“私人订制”、“合约农场主”、“油茶课堂”等多种时尚营销策略，把油茶作为一种文化来推广，更让茶油成为中高端人士追逐的一种“金牌油”，祁阳作为“中国油茶之乡”的美誉也越来越变得名副其实。
 

    眼下，祁阳“土”茶油已实实在在成为深圳人的餐桌“新宠”。下一步，于凌风计划以深圳为外销窗口，将“十月花”系列产品推向国际市场，让祁阳茶油真正跨海飘洋、远销四方。