油茶种植后，一般要2至3年形成树冠，5年以后才开始有收益。针对油茶“周期长、收益慢”的情况，在油茶林地进行合理套种，不但可以提高土壤肥力，改善油茶林生长环境，提高油茶林地单位面积产量，使油茶达到高产稳产，还可节约抚育成本，获取一定的经济收入，实现以耕代抚，以农促林，以短养长的目的。

　　油茶套种要选择浅根性为主的植物，主要有花生、黄豆、绿豆、马铃薯、油菜、白术、芍药等。同时，间种作物种类，应根据种间互助、因地制宜的原则，选择适应性强，管理方便，早熟高产豆科、油料、药材作物，以绿肥为主，实行套种轮作，及时压青，不断提高肥力。