油茶是瑞金市的传统产业。近年来，该市大力发展油茶产业，全市油茶种植面积超过10万亩，油茶已成为该市重要的扶贫项目和致富产业，油茶种植加工工艺和科研水平不断提升，涌现了一批省级龙头企业。
    据了解，该项目的实施将立足资源优势，因地制宜，合理布局，建设5万亩高产油茶示范林，稳产期每年可产茶籽油2250吨，并带动1100户贫困户脱贫致富。项目通过“企业+合作社+农户+基地”的方式，充分发挥基地示范辐射作用，持续地提供科技服务，推广油茶新品种和丰产经营技术，不仅能提高该市油茶生产管理水平，推进油茶标准化生产进程，更能促进该市油茶产业规模和质量双提升，对农业产业化发展、促进农民增收等起到积极的推动作用。