一、栽培技术
(一)立地选择
由砂岩、页岩、变质岩、花岗岩和石灰岩母质发育而成的红壤、黄壤和黄红壤,铁芒箕、映山红、乌饭树、盐肤木、白茅等酸性土指示植物生长繁茂的低山丘陵,便可作为油茶的造林地。土层厚度应在1m以上(<40cm不宜造林),以肥沃的壤土、轻壤土、轻黏土为宜,在pH值4.5-6.5的酸性或酸性土壤上生长良好。海拔以100m-500m为宜,最好不要超过800m。坡向宜选择南向、东向或东南向。坡度宜选择25°以下。坡位选择下坡和中坡为宜。避免在低洼凹地建园,冬天冷气流频繁的地方应适当营造防风林带。
(二)园地规划
根据面积大小划分小区,每小区要合理配置道路,林地两侧,从上至下开设纵坡林道、排水沟,水平方向开设水平林道和横向排水沟,纵横想通。在降水不均、干旱比较严重的地方,应修建灌溉和蓄水设施,开设水平竹节沟。
根据坡度、土壤肥力、间种和抚育管理水平等情况设计相应密度,定植密度需根据坡度,适宜的,初植密度可采用1.5(3)×3m、2×3m或2.5×3m,也就是每亩为89-158株。当前推荐的初植密度一般为:株行距2m×3m。最终保留的合理密度以60-90株/亩,郁闭度0.6较为适宜。
(三)林地整理
1.林地清理
对造林地内的用材树、果木树种、树蔸、灌木、杂草、藤本和树枝残留物等,特别是小刚竹、檵木、葛藤、五节芒、乌泡刺、铁芒箕、白茅等进行彻底的清除除。
2.整地
整地工作应在造林前3-4个月进行,一般夏秋整地,冬春造林。①比较平坦或林地坡度小于15°的平地或缓坡地,提倡全垦深30cm左右。全垦后可沿水平等高线每隔4-5m行行距开挖一条宽深30cm的拦水沟。②坡度大于10°而小于25°采用带状整地。筑成内侧低,外缘高的水平阶梯。③陡坡或岩石裸露地采用穴垦或鱼鳞坑整地方式。
按既定的规划密度定点后,在定植点进行挖穴或挖壕沟,稀植林地宜用挖穴,密植林地适宜挖壕沟。挖穴规格一般要求70cm见方的大穴;壕沟要求为60cm×70cm宽深。挖穴后定植前每穴施农家肥10-20kg或饼肥3kg、复合肥0.5kg或钙镁磷肥0.5kg,将肥施于穴底与所填表土拌匀,最后以心土覆盖在穴面。
3.选择良种壮苗
良种是达到丰产的基本要素之一,湖南以湘林系列品系为主,以霜降籽大果型球形果、桔形果较好,果色以红色果最佳。苗木规格达二级苗以上(一年实生苗苗高20cm,二年生嫁接苗高25cm,基径粗0.4cm),根系完整、无病虫害。
4.种植
一般在“立春”至“惊蛰”之间,目前,大规模工程造林栽植时间多选在冬末至春初(即12月底至3月初)芽将萌动之前,选择阴天或小雨天气造林最为适宜。苗木造林前用生根粉和泥浆蘸根种植,可提高苗木成活率。植苗造林根据“三埋一提三踩”的原则。一定要做到栽紧踏实。平坡大穴,在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形,防止雨季穴土沉陷积水,造成水渍死亡。苗木定植深度以超过原圃地根际1-1.5cm为宜。
二、油茶幼林管理
幼林期是指从定植后到进入盛果前期的阶段,油茶嫁接苗一般为6-9年。此时期的管理特点是促使树冠迅速扩展,培养良好的树体结构,促进树体养分积累,为进入盛果期打下基础。
1.覆土培兜与地表覆盖
油茶新造林林后应及时培兜覆土,并在四周覆盖稻草、谷壳、杂草、林下凋落物及腐殖质等覆盖物,并压上薄泥土,以利于增温保湿。覆盖物应保证一定的厚度和覆盖面积,一般要达到60×60cm的面积,厚度需要达到2cm以上。
2.及时补植
发现缺株和病株,要以同龄壮苗补植,并加强管理,使补植苗与林地幼苗生长基本保持一致。同时对未栽正的或根系裸露的苗木要及时扶正及培土。
3.合理施肥
幼树期以营养生长为主,施肥则主要以氮肥,配合磷钾肥,主攻春、夏、秋三次梢。在施足基肥条件下,定植当年通常可以不施肥,有条件的可在6-7月树苗恢复后适当浇些稀薄的人粪尿或每株施25-50g的尿素或专用肥。从第二年起,在3月份春梢萌动前半月左右可追施复合肥0.1-0.2kg/株,冬季在11月上旬每株施农家肥5-10kg,在10-11月份用0.2%的磷酸二氢钾(KH2PO4)溶液叶面喷施增加新梢木质化程度,有利越冬。随着树体的增长,每年的施肥量逐年递增。
4.中耕除草
与一般果园一样,油茶也怕渍水和干旱,所以雨季要注意排水,夏秋干旱时应及时灌水。
油茶幼林一般每年除草2次,第一次在5-6月份进行,第二次在8-9月进行。夏季旱季来临前中耕除草一次,并将铲下的草皮覆于树蔸周围的地表,给树基培蔸,用以减轻地表高温灼伤和旱害;冬季结合施肥进行有限的垦覆。林地土壤条件较好的要以绿肥或豆科植物为主进行合理间种,实行以耕代抚,还能增加收入。