据介绍，梅州市委、市政府近年来高度重视发展油茶产业，专门修订了《梅州市油茶产业发展规划》，把油茶产业作为转变经济发展方式，促进林业产业发展和林业生态建设有机结合的重要举措来抓。2005年以来，全市安排专项补助资金5700多万元，通过种苗补助、抚育费补助等一系列配套优惠政策，鼓励龙头企业和种植大户高标准建设大型油茶林基地。同时，按照工业化带动农业产业化的思路，大力发展精深加工，采取“校市合作”、“校企合作”等模式，鼓励支持企业与科研所、高等院校、技术推广部门建立长期稳定的协作关系，走产学研、林科教一体化的路子。新大地公司先后与中山大学、华南农业大学和省农科院等建立产学研基地，组建成立了省内首家以企业为载体的“油茶研发中心”，实现了对茶壳、茶饼和茶粕等加工附加物的开发利用，研发制造了洗涤、化妆、保健、肥料等系列深加工产品，“山茶油精炼技术”、“茶皂素萃取技术”等5项科研成果获得国家发明专利。在推广良种良法方面，梅州引进广西岑溪软枝油茶等一批产量高、含油率高、抗逆性强的优良无性系品种，实行种苗生产和市场准入制度，制订和推广“油茶种植管理标准”，有效地提高了油茶产量产值，传统油茶亩产只有200公斤左右，而新种良种油茶丰产期亩产可达750公斤。

          梅州油茶产销两旺

　　在加工业的带动下，近年来，梅州油茶产销两旺，价格不断攀升，激发了农户和企业投资油茶加工种植的积极性。如五华县引进外出企业家曾繁钦种植油茶5000亩，兴宁市引导煤矿老板石伟旺转产种植油茶1万亩，梅县港资企业长荣公司计划发展油茶种植20万亩，其中带动农户种植10万亩。鸿利丰农技发展公司计划带动农户发展油茶种植20万亩。目前，梅州市油茶总面积达50万亩，比2005年增加33万亩，油茶果总产量达5万吨。建成了大型现代化油茶加工厂4间，年产精制茶油1.6万吨。建设了年产500吨茶皂素生物农药及6万吨茶粕有机肥生产线，油茶产业产值达4亿元。韩江上游油茶茶叶产业带项目被确立为中央财政扶持项目，兴宁市被授予广东省首个“中国油茶之乡”称号、平远县被列为“油茶丰产林国家林业标准化示范区”，广东新大地、兴宁树人木业、广东长荣、广东鸿利丰等4个项目入选广东现代产业500强。

        目前，梅州市油茶总面积达50万亩，油茶产业产值达4亿元，是广东省最大的油茶生产基地。省政府今天在梅州市召开全省油茶产业发展现场会，推广其经验和做法。