白塔畈乡地处金寨县东大门，境内山坡低缓，土质肥沃，气候适宜，土壤中含有多种矿物质，非常适合油茶的生长。近年来，当地农民在当地党委、政府的带领和扶持下，兴起了“种茶热”，油茶种植面积逐年增加。然而，在油茶种植普遍得到重视的情况下，油茶种植专家胡孝义却又发现了一些亟待解决的问题，而这些问题如不能好好解决，必将影响油茶的持续丰产，造成资源浪费。

安徽农业大学副教授胡孝义通过自己近年对油茶种植的研究发现，我市油茶树在种植过程中忽视了茶树、茶林的整形修剪，栽培习惯还是传统的粗放型，产量低下且茶树老化速度快，同时，油茶产业加工企业大多存在生产原料不够、生产能力严重浪费的情况。安徽大别山科技开发有限公司副总经理屈光全说:“公司的加工生产线一年都有几个月需要等原料，现在茶籽油市场很好，都是供不应求，我们只能干着急，真不知道这样的情况还要持续多久。”大面积的优质油茶园由于管理不善，产量上不去严重制约了油茶产业的发展。

有油茶种植经验或研究的人都知道，油茶树龄6-10年时，树体生长旺盛，大量分枝、开花结果逐步增加，产量处于逐年上升阶段，寿命达几十年至百年，经济效益和生态效益明显。然而如果疏于管理，树龄15年左右时，油茶树就会进入衰老阶段，沦为中低产林，又要进行改造。

记者从市林业部门了解到，目前，我市油茶栽培面积约73.5万亩，茶油年产量7600吨。我市具有一定规模的油茶加工企业有7家，年加工能力3万吨以上，每年开工期仅2至3个月，加工能力远远超过了资源总量。安徽大别山科技开发有限公司副总经理屈光全坦言，再不加快资源培育的步伐，将会面临无油可榨的窘境。

胡孝义是一名经济林专业教师，近3年来一直主持油茶相关的国家自然科学基金项目，在油茶栽培的关键技术、整形修剪方面都有一定的经验积累，到大别山科技开发有限公司挂职后，胡孝义通过实地调查，发现油茶林老化快、产量低是很多油茶基地不能避免的难题，进而提出了整形修剪的解决方法。

油茶走进持续丰产的春天并不容易。“整形修剪技术十分灵活多变，林农很难掌握，并且很多人还是对此认识不到位，我现在正在通过现场培训示范，在茶农中推广技术。同时，我还集中修剪了 3亩油茶林作为示范基地，通过两到三年，示范基地的优势就会显现，希望以此让越来越多的人认识到整形修剪的重要性。”胡孝义说。

通过胡孝义的授课和培训，公司和茶农对修剪整形的意义有了深刻的认识，操作技术上也有了长足的进步。“但是对所有茶树都进行修剪，培训仍然是个繁重的任务，同时，一些已经流转给大户的油茶基地，整形修剪要耗费大量的人力、财力，没有大量的资金投入不可能完成。”胡孝义表示，油茶树的整形修剪是个伴随油茶生长的全过程，要让人们认识到油茶树从一栽种就应修剪，仍然需要一个长期的过程。同时，解决油茶籽产量不高，油茶加工企业原料短缺的问题，需要相关部门的大力推行和引导，而且还是一个长期的工作，要坚持不懈才能见效益。